Меню
Ответы на тесты
синергия
Найти ответ
Пройти тест
Другие предметы
Заказать сдачу теста
ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ и купить ответы
Войти через VK
Войти через GOOGLE
Через логин пароль
Через СМС
Главная
Вопросы Управление процессами обслуживания
Управление процессами обслуживания
Внимание. В этом предмете
90
вопросов.
Вы можете купить ответы на все вопросы сразу
со скидкой 20%
Цена без скидки:
4562.00 руб.
Цена со скдикой:
3649 руб.
Время хранения ответов в личном кабинете -
1 час
(при отдельной покупке ответа - 20 минут).
Купить все ответы за 3649 рублей!
Можно купить ответ!
бар с мягкими низкими диванами – это …
Можно купить ответ!
в заведениях формата «…» все операции персонала по обслуживанию гостей жестко стандартизированы
Можно купить ответ!
вино в бутылках должно находиться в специально оборудованных местах с поддержанием постоянной температуры и лежать под углом …
Можно купить ответ!
в качестве аперитива подают …
Можно купить ответ!
водку рекомендуется подавать охлажденной …
Можно купить ответ!
в роли аперитива обычно подают …
Можно купить ответ!
в ситуации, когда гость роняет вилку, которой он ел, официант должен …
Можно купить ответ!
в штат сотрудников крупных ресторанов рекомендуется вводить …, поскольку объективно возникает необходимость иметь специалиста, способного квалифицированно предложить клиентам вина и другие алкогольные напитки
Можно купить ответ!
в штат сотрудников элитных ресторанов рекомендуется вводить …, так как есть потребность в специалисте, способном профессионально проконсультировать клиента относительно выбора вин
Можно купить ответ!
выполнением стандартов обслуживания персоналом считается достижение показателя … от описанного в документе
Можно купить ответ!
выполнение стандартов сервиса менеджер контролирует с помощью …
Можно купить ответ!
гость ресторана должен быть встречен в течение …
Можно купить ответ!
деловым людям лучше предложить столик …
Можно купить ответ!
диапазон между желаемой и приемлемой услугой носит название «…»
Можно купить ответ!
для организации уборки и подготовки зала к обслуживанию гостей менеджер составляет …
Можно купить ответ!
для подачи шампанского предназначен бокал под названием …
Можно купить ответ!
для … сервиса характерно, что пища готовится и раскладывается по тарелкам непосредственно на кухне, затем тарелки разносят гостям
Можно купить ответ!
если гость просит счет, то его необходимо рассчитать в течение …
Можно купить ответ!
заведения формата fine-dining ориентировано на …
Можно купить ответ!
задачи официантов по продажам на день доводятся менеджером посредством …
Можно купить ответ!
классы предприятия: «люкс», «высший» и «первый» – присваиваются …
Можно купить ответ!
концепцию ожидаемой услуги разработали … ученые
Можно купить ответ!
концепция ожидаемой услуги появилась в …
Можно купить ответ!
любой напиток, который подается перед едой, для возбуждения аппетита, называется «…»
Можно купить ответ!
маловероятно возникновение конфликта в ресторане из-за …
Можно купить ответ!
менеджер зала относится к категории … персонала
Можно купить ответ!
менеджер зала относиться к категории … персонала
Можно купить ответ!
меню гостю нужно подавать …
Можно купить ответ!
напитки в бутылках (минеральную воду, лимонад и т.п.) гостю открывает …
Можно купить ответ!
напитки в бутылках (минеральную воду, лимонад и т.п.) открывает …
Можно купить ответ!
неверно, что в обязанности менеджера ресторана входит …
Можно купить ответ!
неверно, что задачей менеджера зала в ресторане является …
Можно купить ответ!
неверно, что качество сервиса можно оценить с помощью …
Можно купить ответ!
неверно, что к элементам суггестивного сервиса относят …
Можно купить ответ!
неверно, что повысить оборачиваемость столов ресторана возможно с помощью …
Можно купить ответ!
неверно, что с помощью … можно выяснить неудовлетворенность гостя обслуживанием
Можно купить ответ!
неверно, что существует …
Можно купить ответ!
неверно, что существует … вид сервиса
Можно купить ответ!
неверно, что существует классификация ресторанов по …
Можно купить ответ!
обед, как правило, начинается …
Можно купить ответ!
обед, как правило, начинается с …
Можно купить ответ!
обязанностью официанта в ресторане является …
Можно купить ответ!
одиночному посетителю лучше предложить столик …
Можно купить ответ!
одним из методов оптимизации процесса обслуживания является …
Можно купить ответ!
одно из методов рекомендации блюд носит название …
Можно купить ответ!
одно из названий алгоритма рекомендации блюд носит название …
Можно купить ответ!
определяющим признаком ресторана как предприятия общественного питания является …
Можно купить ответ!
основной задачей внедрения стандартов для демократичного ресторана является …
Можно купить ответ!
основной задачей внедрения стандартов для элитного ресторана является …
Можно купить ответ!
основной задачей хостес в демократичном ресторане с высокой проходимостью является …
Можно купить ответ!
отличительной особенностью услуги является то, что …
Можно купить ответ!
официант открывает вино …
Можно купить ответ!
паре лучше предложить столик …
Можно купить ответ!
первое впечатление о заведении складывается …
Можно купить ответ!
первое впечатление о ресторане складывается во время …
Можно купить ответ!
перед тем как подать на стол блюдо, официанту необходимо …
Можно купить ответ!
… позволяет менеджеру выяснить объем времени для выполнения операций по обслуживанию
Можно купить ответ!
посетителям с детьми лучше предложить столик …
Можно купить ответ!
после принятия заказа официантом …
Можно купить ответ!
преимуществом ведения блокнота официантом является …
Можно купить ответ!
прием складывания салфеток для свадьбы называется «…»
Можно купить ответ!
при заказе гостем стейка официант, в первую очередь, должен уточнить у гостя …
Можно купить ответ!
при заказе гостем стейка официант должен уточнить у гостя …
Можно купить ответ!
приняв заказ, официант должен … перед тем, как информировать подразделения ресторана о выборе гостей
Можно купить ответ!
приняв заказ у гостя, официант обязательно должен …, перед тем как информировать подразделения ресторана о выборе гостей
Можно купить ответ!
при обслуживании посетителя, который спешит следует …
Можно купить ответ!
при подаче напитков стол обходят …
Можно купить ответ!
при принятии заказа от большой компании в первую очередь необходимо выяснить, …
Можно купить ответ!
при принятии заказа от большой компании официанту в первую очередь необходимо выяснить, …
Можно купить ответ!
при принятии заказа официант должен находиться …
Можно купить ответ!
при сервировке расстояние между тарелкой и приборами, а также между самими приборами должно быть примерно …
Можно купить ответ!
прожарка medium (медиум) является рекомендованной для …
Можно купить ответ!
прожарка well done является рекомендованной для …
Можно купить ответ!
процесс открытия вина специальным образом и помещение его в специальную емкость для отделения остатка и раскрытия аромата называется …
Можно купить ответ!
расположите в порядке очередности этапы обслуживания гостя:
Можно купить ответ!
распространенное для заведения формата … явление – наличие монопродукта, на котором держится все меню
Можно купить ответ!
ресторанный формат … включает рестораны быстрого обслуживания с высоким стандартом приготовления еды, где предпочтение отдается свежим ингредиентам
Можно купить ответ!
… сервис обычен для ресторанов высокой кухни, где он подчеркивает элегантность атмосферы, считается самым впечатляющим и дорогостоящим в мире
Можно купить ответ!
сетевой ресторан характеризуется тем, что …
Можно купить ответ!
современный сервис предполагает наличие в компании …
Можно купить ответ!
такие безалкогольные напитки, как чай или кофе …
Можно купить ответ!
фингербол – это …
Можно купить ответ!
… форма обслуживания позволяет смене официантов обслужить большее количество гостей
Можно купить ответ!
хайболл – это …
Можно купить ответ!
хозяина стола обслуживают …
Можно купить ответ!
хостес ведет такую документацию, как …
Можно купить ответ!
… – это бар, в котором бармен не обслуживает посетителей за стойкой
Можно купить ответ!
… – это напиток, который подается перед едой, для возбуждения аппетита
Можно купить ответ!
… – это специалист по приготовлению кофе и кофейных напитков
Можно купить ответ!
… – это специалист по приготовлению кофе и напитков из него
У вас остались какие-либо вопросы или не нашли ответ на ваш тест?
свяжитесь с нами
×
Поможем вам быстро сдать любой тест в Сирегии.
Гарантируем отличный результат!
Просто заполните заявку!
Вас зовут
E-mail
Телефон
Для покупки ответов, пополните баланс
×
Минимальная сумма пополнения: 100 рублей.
Если у вас возникли проблемы с пополнением счета, свяжитесь со мной по телефону +79200741278
ВНИМАНИЕ!
Платежи принимаются через систему yoomoney.ru
При пополнении баланса с кошелька yoomoney комиссия 1%, минимум 1 рубль
При пополнении баланса пластиковой картой комиссия 2%
В любом случае на ваш баланс зачислится
немного меньше
, чем вы заплатите
Бонусы за пополнение баланса
При пополнении баланса на определённую сумму, мы начислим на ваш счёт дополнительные средства
от 1300 руб до 2999 руб:
200 руб
в подарок
от 3000 руб до 4999 руб:
500 руб
в подарок
от 5000 руб:
1000 руб
в подарок
Регистрация
×
Для покупки ответов на вопросы необходимо войти на сайт.
Войти через GOOGLE
Войти через Вконтакте
Также авторизоваться на нашем сайте можно и обычным способом -
Через логин пароль